Un pioppeto è un toccasana per rivitalizzare l’economia nazionale e locale, perché la domanda delle industrie del legno e della carta supera di gran lunga l’offerta. Questo è un elemento importante, se si tiene conto del fatto che attualmente l’Italia è il maggiore importatore europeo e che, dagli anni Settanta, l’area destinata alla pioppicoltura ha subìto un calo considerevole, mentre in molti altri paesi europei, e non solo, sta avvenendo esattamente l’opposto

leggi tutto l'articolo di Silvia Ceriani per SlowFood

 Si tratta di un libro che propone una riflessione sulla Green Economy Italiana, radicata nel concreto di attività innovative,di circa ottanta imprese italiane di diversi settori.